Cet état résonne dans nos têtes depuis notre vagabondage à 6. Mon papa en rêvait un peu… mais de quel Texas au juste?? Celui de la famille Ewing à Dallas où l’on peut visiter les lieux? Aux dires de quelques personnes qui ont fait la visite guidée, ce serait petit en comparaison de ce qui existe ici! Si c’est celui des saloons, nous ne pouvons rien en dire car nous ne pouvons y pénétrer avec nos enfants… Ce que nous avons vu, ce sont des puits de pétrole dans de vastes étendues. Les rapaces sont devenus les maîtres des routes de l’entrée à la sortie. La présence de dieu est manifeste avec de grands panneaux ornant les autoroutes, des églises bondées de monde, des prières durant toutes les manifestations y compris avant des démonstrations de rodéo durant une foire… Mais c’est aussi le lieu des cow-boys!!! Ils sont fiers tous ces hommes de sortir avec de belles santiagues joliment brodées sur un excellent cuir, de porter une chemise aux finitions parfaites et repassée sans faux plis, d’orner leurs plus beaux ceinturons avec une boucle qui pèse son pesant d’or et de compléter le tout avec un chapeau de qualité. Ils ont raison de s’enorgueillir d’une telle tenue vestimentaire. Ils ont de l’allure et ils sont beaux à voir et à observer ! Ce goût est plus que du paraître et il tempère leur démarche virile… A discuter avec l’un d’entre eux, j’ai été touchée par leur attrait pour les animaux. Le bétail n’a pas l’unique fin de terminer dans notre assiette et si c’est le cas, ils font des concours de la meilleure viande en organisant une compétition BBQ… Durant la foire, j’ai vu des vaches se faire toiletter, ajustant une houpette à la base de la queue sur un poil que je n’imaginais pas si épais et doux!!! A côté, des chèvres se faisaient raser pour ne laisser apparaître que des chaussettes : c’est discutable mais pas ici!!! Des parents offrent à leurs jeunes enfants de 8-9 ans un animal, vache ou cochon de 2000$ pour que ceux-ci développent le meilleur de leur bête. La taille, les muscles, le port de la colonne, le poil, l’élégance et le domptage sont évalués une fois par année. Ce sont les qualités de l’homme qui sont mis à l’épreuve dans les compétitions! Le but est d’améliorer la race en la couplant avec le meilleur parti, de l’éduquer selon des critères donnés et d’écouter les conseils offerts pour progresser et représenter l’animal ou sa descendance année après année. Cela requiert de la connaissance, de l’habilité, des compétences et de l’humilité… C’est une excellente école de la vie. L’humain doit comprendre la bête pour qu’ils réussissent ensemble. L’enfant développe son sens des responsabilités, son goût de l’effort et sa confiance en lui… Quand il gagne, de l’argent lui est attribué pour une bourse d’études mais comme disait un papa, ce n’est pas le but premier car participer à ce genre de sélection nécessite plus d’argent que ce que leur coûteraient les études! L’objectif est culturel et profondément enraciné dans les terres texannes… Cet amour de la terre et des bêtes est même noble à mon sens!

Nous n’avons pas encore eu la chance de visiter un ranch mais nous en avons longé plusieurs sur des miles voyant les vaches errer à leur gré. Au plus nous allons à l’ouest, au plus la nature s’assèche. Nous y avons trouvé un petit air de garrigues montpelliérenne mais avec des odeurs différentes. Le paysage étant plus aride et plus montagneux, la végétation change complètement. En s’y approchant, elle est plus variée qu’elle n’y paraît… Des daims et cerfs ont sauté les barrières devant nous pour gagner les hauteurs et nous observer en toute quiétude. Le lézard du Texas nous est apparu sous un soleil de plomb alors que ses couleurs se confondaient avec le sol. Chanceux, nous avons été!!!!
Mais avant de pénétrer sur ces terres arides, nous avions profité un peu du golf du Mexique et de ses plages. C’était très agréable de se baigner, de vivre un peu au bord de la mer. C’était de beaux lieux de camping avec notre bus… En Amérique, nous pouvons rouler sur les plages avec nos véhicules et y rester !!! Nous nous y sommes vite habitués !!!
Et puis, le Texas ce sont aussi les Woodlands, ce petit havre de paix en dehors de bien des réalités. Tout n’y est que verdure et calme. Nous avons découvert ce lieu pour y retrouver Walid et Isa dont l’accueil a été exceptionnel. Ils nous ont gâtés, ils étaient aux petits soins et nous avons beaucoup apprécié ces 4 jours de vacances chez les rois du pétrole !!! Le rire de Walid résonne encore et la disponibilité d’Isa a été touchante…